姜凯姜德发 是一本非常火的现代言情风格小说，它的书名是22分钟出餐被嫌慢？我走后店垮了，这本书文情并茂，深深的打动人心，姜凯姜德发的简介是：据说是姜凯请来的网红，拍一条视频一万。还不加额外的餐食、酒水。小赵把仅有的三个灶台擦了一遍，试探性地问：“师傅，还备料吗？”“备。”“备多少？”“跟以前一样。”小赵点点头，去仓库拿食材。我站在灶台前，拧开火。炉膛里的热气烤在我的脸上。一场硬仗才刚刚开始。
据说是姜凯请来的网红，拍一条视频一万。
还不加额外的餐食、酒水。
小赵把仅有的三个灶台擦了一遍，试探性地问：“师傅，还备料吗？”
“备。”
“备多少？”
“跟以前一样。”
小赵点点头，去仓库拿食材。
我站在灶台前，拧开火。
炉膛里的热气烤在我的脸上。
一场硬仗才刚刚开始。
第四天，姜凯开了四个年纪大的师傅，又新招进四个。
全是二十出头的年轻人，穿着定制的白色工服，印着醒目的酒店logo，化着妆，一身香水味，站成一排听姜凯训话。
“记住，每道菜不能超过六分钟，摆盘要精致。”
“配料都是配好的，按编号拿。不用调味，不用颠勺，送进蒸箱，按一下开关就行。”
“马上就是端午小长假的第一天，客流量大，你们得把速度提起来。”
实操的时候，一个年轻人把一袋真空海参倒进蒸盘，封膜都没撕干净就送进蒸箱，再关上门。
四分钟后，“叮”的一声。
一份热气腾腾的葱烧海参出炉了。
我突然想起自己学艺时，光是切土豆就练了三个月。
直到土豆片薄可透光，才终于有资格去灶台。
而现在，按一下开关就行。
我叹了口气。
默默走向角落的位置开始备菜。
转眼就是节假日，姜凯信心满满地开张了。
当天十一点，午市开始。
大厅瞬间坐满了人。
姜凯站在收银台旁边，双手插兜。
所有工作人员一猛子扎在一楼，忙得热火朝天。
一个小时过去，大厅翻了两次台。
客人们赞不绝口。
“你家菜上得真快，吃完还能赶上景区表演。”
“本地人推荐的，果然有点东西。”
“照小红书上这个博主po的菜品，全给我上一份。”
姜凯地掏出手机，拍了一张满座的照片发到工作群里。
“首战告捷！感谢大家的配合。”
“平均二十分钟上完一桌菜，这可是原来的总厨做一道菜的时间。”
群里瞬间炸出几个大拇指。
“小姜总威武！”
“zh y厨房就是快，上手又简单，成品比大厨做的还精致。”
“是啊，这一上午比以前轻松多了。”
小赵看着一条条消息，面露担忧。
“师傅，群里摆明在阴阳你，你就一点儿不害怕？”
我一刀划开鱼的腹部。
“怕什么？”
“当然是怕他让咱走人。”
我舀了半勺芡汁，均匀涂抹在鱼身上：“咱们肯定会走的。”
小赵眼睛一下瞪得老大。
我很清楚，姜凯年轻不懂事，难道姜德发会由着他？
不外乎是姜凯的法子省成本，他想用。
我的手艺是口碑，他不敢轻易丢。
干脆躲在后面看局势。
等哪天西风压到了东风，再出来用一笔遣散费让我走人。
我拍了拍小赵的肩膀。
“你之前不是问我，想不想开家自己的店？”
小赵盯着我看了几秒。
笑了。
zh y厨房上线第三天，店里一楼的营业额翻了一番。
姜凯给每个人都发了奖金。
相比之下，二楼的气氛处处充斥着抱怨。
原先跟着我屁股后面一口一个“大厨”的服务员们，都换了一副面孔。
“陈师傅，三号包厢的客人等了快半小时了，您能不能快一点？”
“红烧肉还没好？楼下那个新来的厨师五道菜都上齐了……”
“客人说没上的菜不要了，小姜总说损耗从您工资扣。”
小赵开口怼了几句，转头被开了一张罚单。
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